Эффективная работа холодильника - залог свежести и качества хранящихся в нем продуктов и приготовленной еды. Важнейшим фактором этого процесса является правильная регулировка температуры. Оптимальные температурные показатели для хранения большинства продуктов составляют +2...+5 градусов. Если же температура выставлена неправильно, то они начинают портиться, замерзать и терять свои полезные свойства.
Содержание
1 Способы выявления неправильной регулировки режима
Переохлаждение из-за неправильной регулировки проявляется в виде небольшой корки снега и льда на стенках холодильника. При этом увеличивается потребление электроэнергии холодильной камеры.
Признаками слишком высокой температуры являются натекающая в поддон вода или выливающаяся на пол лужа. Продукты начинают портиться гораздо быстрее обычного, теряют свою влагу и быстро высыхают. В холодильной камере возникает устойчивый неприятный запах.
2 Регулировка
Внутренняя часть холодильника имеет большой объем, поэтому тепло в нем распределяется неравномерно. У некоторых моделей самая холодная зона находится в верхней части, у других — в средней. Это зависит от конструкции.
Регулировка температуры в холодильнике производится с помощью специального прибора — терморегулятора. Он представляет собой автоматический выключатель с цифровым обозначением режимов. Регулировка производится с помощью ручки этого устройства. Она может располагаться как внутри холодильника, так и снаружи. Например, на аппаратах фирмы Indesit регулятор механического типа размещен на козырьке, над дверцей. А вот в холодильниках Atlant он почти всегда находится внутри холодильной камеры.
В моделях, оснащенных термостатом, трудно установить определенную температурный режим. Тогда можно воспользоваться следующим способом:
- 1. Поместить уличный термометр в стакан воды и поставить в холодильник на несколько часов.
- 2. Если столбик ртути поднимется выше 4 градусов, нужно повернуть регулятор в сторону охлаждения. Если останется ниже 2 градусов, необходимо повернуть его в другом направлении.
- 3. После того как температура в холодильной камере стабилизировалась, можно проверить ее в морозильнике. Для этого термометр кладут между замороженными пакетами с продуктами на пару часов. При опускании столбика термометра ниже -25 регулятор поворачивается вверх, если выше -18 — вниз.
2.1 Особенности разных моделей
Современные агрегаты позволяют регулировать температурный режим каждого отсека двухкамерных моделей отдельно от других.
Особенности терморегулирования для некоторых моделей: