Чтобы эффективно пользоваться посудомоечной машиной (или сокращенно ПММ) и получать на выходе сияющую чистотой посуду, достаточно понять основные принципы ее работы, использовать качественные моющие и вспомогательные средства, правильно выбирать программу мытья. Посудомоечная машина, независимо от своей ширины (45 см или 60 см) и от того, является она встраиваемой или отдельно стоящей, использует для мытья посуды направленные струи воды с моющим средством, исходящие из нескольких вращающихся разбрызгивателей. По этой причине расставлять посуду следует в соответствии с определенными правилами.
Содержание
1 Правила расстановки
Практически во всех моделях машин предусмотрены верхняя и нижняя корзины, а также специальные вертикальные или горизонтальные лотки и полочки для столовых приборов. Инструкция по эксплуатации предлагает пользоваться следующей схемой расстановки.
| Лоток | Предназначение |
| Нижняя корзина | Крупные и габаритные предметы (сковородки, подносы, большие кастрюли, посуда с наиболее сильным загрязнением). Глубокие предметы необходимо устанавливать вверх дном а менее глубокие - ребром. Съемные детали, такие как ручки сковородок, следует отсоединять как для экономии пространства, так и для того, чтобы не мешать коромыслам крутиться. При необходимости размещения чересчур габаритных вещей верхнюю корзину можно снять |
| Верхняя корзина | Тарелки, блюдца, чашки, бокалы и другие небольшие предметы. Чашки, пиалы, как и в случае с кастрюлями, располагают кверху дном, а плоские вертикально. Тарелки одинаковой формы целесообразно ставить рядом друг с другом. Совсем мелкие и легкие предметы закрепляются специализированными держателями, чтобы исключить вероятность их смещения струей воды, что впоследствии может помешать вращению разбрызгивателей. При расстановке стеклянных изделий: рюмок, бокалов, стаканов необходимо следить за тем, чтобы они не касались друг друга и поверхности самой машины, чтобы исключить возможность их повреждения. Бокалы на длинных ножках прислоняются к специализированной пластиковой палочке |
| Вертикальный или горизонтальный лоток для столовых приборов | Ножи, вилки, ложки. При использовании вертикального лотка острые предметы (ножи) для обеспечения безопасности устанавливаются лезвиями вниз, остальные столовые приборы ставятся вниз ручками. На горизонтальном лотке рекомендуется раскладывать вверх выпуклостями |
| Специализированная полочка для прочей кухонной утвари | Лопатки, щипцы, поварешки. При размещении необходимо следить за тем, чтобы в процессе мытья они не мешали вращению разбрызгивателей |
Расстановка посуды
Внимание! Некоторые категории посуды непригодны для мытья в посудомоечной машине.
Обычно они помечаются специальным знаком, запрещающим мытье в ПММ. Сюда же относится оловянная, медная, деревянная посуда, утварь, сделанная из пластика, не являющегося устойчивым к высоким температурным режимам, и антикварная посуда.
2 Программы мытья
После размещения посуды необходимо определиться с выбором программы. В разных моделях машин программы могут быть различны и по наименованиям и по характеристикам, но условно все виды программ можно разделить две категории:
- Короткие, которые предусмотрены для применения при несерьезных загрязнениях. Они используют невысокие температуры и непродолжительны по времени, имеют низкое энерго- и водопотребление. Основной их недостаток в том, что они не справятся с сильными загрязнениями, например, пригоревшими остатками пищи на подносах и сковородах и не имеют режима сушки, оставляя капельки воды на посуде после цикла.
- Длинные, способные отмыть посуду с более сильными загрязнениями за счет усиленного нагревания воды и более длительного процесса мытья. Кроме того, в них становится возможным режим сушки, основанный на эффекте испарения воды с сильно нагретых предметов, поэтому по итогам цикла посуда не требует дополнительного протирания полотенцем.
В современных интеллектуальных посудомоечных машинах Bosch предусмотрена автоматическая программа, которая, используя показания специальных датчиков, замеряет уровень загрязнения воды и сама выбирает оптимальный режим мытья.
3 Моющие и вспомогательные средства
В посудомоечных машинах применяется набор из трех моющих и вспомогательных компонентов:
- моющий компонент;
- специализированная регенерирующая соль;
- ополаскиватель.
Моющее средство расщепляет жиры и убирает загрязнение посредством его эмульгации. Соль служит для снижения уровня жесткости воды, чтобы на нагревательном элементе не образовывалась накипь.
Внимание! Обычная поваренная соль для этих целей не подойдет. Ее использование может привести к поломке машины.
Ополаскиватель используется в завершающей стадии мытья и в процессе сушки. Он не позволяет образовываться на посуде подтекам и пятнам.
Данные компоненты могут существовать как отдельно, так и в форме универсальных сложно-компонентных средств "три-в-одном". По форме выпуска они могут быть порошкообразными, жидкообразными, а также выпускаться в форме таблеток и капсул. Порошки и жидкообразные средства легко дозируются, их удобно использовать при программах короткого цикла, так как процесс их растворения происходит гораздо быстрее, чем у таблеток и капсул. Последние удобнее в пользовании, так как они не рассыпаются и не разливаются по неосторожности, проще загружаются, нет необходимости использовать мерные емкости. Некоторые виды капсул и таблеток имеют оболочку, которая самостоятельно растворяется при попадании на нее воды, что делает ее использование еще более удобным. Информация о типе оболочки обычно указывается производителями на самом средстве.
4 Первый запуск
Перед первым запуском необходимо выставить настройки:
- Уровня жесткости воды, величину которого можно уточнить в обслуживающей компании. Ориентируясь на него, ПММ будет расходовать соль для смягчения воды и предотвращения образования накипи на ТЭНе.
- Интенсивности подачи ополаскивателя. Если после мытья на предметах остаются пятна от воды, то подачу ополаскивателя необходимо увеличить, повернув соответствующий рычажок к большей цифре, если остаются белые полосы - уменьшить. Ополаскиватели разных торговых марок при одном и том же значении могут давать различные результаты.
Эти процедуры производятся один раз. При следующих процедурах мытья посудомойка будет использовать установленные ранее значения.
