Своевременная очистка кофемашины от накипи – обязательная составляющая правильного ухода за этим видом кухонной техники. Рынок предлагает массу средств, предназначенных для этой цели; из них рекомендуется отдавать предпочтение тем составам, которые хорошо показали себя на практике. Кроме того, в инструкции к аппарату всегда указывается, какое средство желательно применять для удаления известковых отложений в приборе.

1
Почему очистка необходима

В любой кофемашине со временем образуется накипь, которая представляет собой соли кальция. Они содержатся в воде и оседают на всех деталях, с которыми она соприкасается, особенно на нагревательном элементе. На то, как быстро образуется осадок, влияют два фактора: частота приготовления кофе и степень жесткости воды (процент солей).

Если машину не очищать регулярно от накипи, это приведет к образованию коррозии на ее деталях и ее выходу из строя, после чего потребуется дорогой ремонт или даже новый. Вкусовые качества кофе из загрязненного аппарата тоже страдают: напиток готовится при неправильной температуре, в него попадают частички накипи, пенка получается не такой обильной.

Многие модели сами извещают пользователя о том, что пора делать чистку: на панели загорается красный огонек или появляется сообщение на дисплее. Если машина не оборудована системой, определяющей необходимость очистки, ориентироваться надо на следующие признаки:

  • шумная работа помпы;
  • уменьшение давления пара;
  • ухудшение вкуса и запаха кофе.

2
Выбор средства для удаления накипи

Многие производители кофемашин также выпускают средства для декальцинации и рекомендуют своим покупателям приобретать именно их. Эти препараты производятся в форме жидкостей, порошка и таблеток.

Стоит помнить, что для очистки водного тракта устройства непригодны средства для прочистки канализационных и водопроводных труб. Это агрессивные вещества, которые могут навредить деталям из пластика и легких сплавов.

Вопреки некоторым советам, газированные напитки (Кока-Колу, Спрайт) и уксус для очистки машины использовать тоже не стоит, т. к. из-за этого портятся резиновые прокладки и другие тонкие детали кофемашин.

Перед покупкой состава обязательно нужно ознакомиться с его содержимым: далеко не вся бытовая химия безвредна для человека. По этой же причине чистящее средство должно полностью удаляться из кофеварки перед дальнейшим ее использованием.

2.1
Особенности таблеток для удаления накипи

При выборе таблеток необходимо внимательно читать этикетки. Существуют две группы таблеток для кофемашин:

  • для декальцинации;
  • для удаления эфирных и кофейных масел.

В данном случае нужен именно первый вариант. На упаковке с препаратом должно быть указано «Для декальцинации», в других случаях можно увидеть такие надписи:

  • Descaling;
  • CALC;
  • Decalcifier.

Хорошо зарекомендовали себя чистящие составы производителей Bosch, Delongi и Saeco. Многие фирмы, изготавливающие кофеварки, в инструкциях к приборам рекомендуют использовать для очистки средства этих марок.

2.2
Средства от накипи Delonghi

Наиболее популярный вариант для устранения накипи – средство Delonghi Decalk. Оно эффективно устраняет известковый налет, бережно обращаясь с деталями машины. После очистки вкусовые качества кофе не изменяются.

Eco Decalk – это экологически чистый состав, на 100% состоящий из натуральных биоразлагаемых компонентов. Средство применяется и для машин других марок, поскольку является универсальным.

Еще один эффективный концентрат - Delonghi SER 3018, который можно использовать также для очищения кофеварок и чайников. После использования состава на стенках прибора не остается запаха или пленки, поэтому вкус и аромат кофе остаются теми же, что и до процесса очистки.

2.3
Другие марки средств против известкового налета

Средства Saeco были специально разработаны для ухода за кофемашинами, выпускаемыми под брендом Philips и Saeco. В продаже есть следующие средства:

  • жидкость Philips Saeco Decalcifier;
  • жидкость Philips Saeco CA6700/00: эффективно убирает накипь и предотвращает появление коррозии.

Bosch выпускает таблетки для удаления накипи, которые рекомендуется использовать не только для машин этого бренда, но и для Krups, Siemens и Tassimo.

2.4
Универсальные средства для очистки кофемашин

Подбирая декальцинатор для кофемашины, можно столкнуться с ситуацией, когда средство требуемой марки найти не так просто. В этом случае стоит обратить внимание на универсальные составы, которые подходят для аппаратов любой марки и по составу похожи на фирменные средства.

Top House. Одно из самых популярных средств от накипи в кофемашине; это жидкость немецкого производства. Для одной чистки нужно 125 мл средства. Производитель указывает на этикетке, что состав не только удаляет накипь, но и предохраняет детали аппарата от образования коррозии.

Topper. Состав, разработанный на основе рекомендаций ведущих изготовителей кофемашин. Он прекрасно справляется с накипью, не повреждая деликатные части агрегата.

Durgol. Швейцарский препарат, зарекомендовавший себя с хорошей стороны благодаря высокой эффективности и деликатному обращению с поверхностями машин. Относительный минус - высокая цена.

Glutoclean. Производится в Германии фирмой-производителем профессиональной химии для очищения кухонной техники. Продается в литровых эконом-упаковках, что позволяет сделать затраты на одну очистку минимальными.

3
Как почистить кофемашину вручную

Если устройство не оснащено функцией автоматического очищения, то чистить его придется вручную, что займет примерно час.

Алгоритм очистки выглядит так:

  1. 1. Удалить из машины остатки молотого кофе.
  2. 2. Если средство в виде порошка или таблеток, его следует развести в воде согласно инструкции на упаковке.
  3. 3. Залить в контейнер для воды получившийся раствор или готовый жидкий состав.
  4. 4. Включить опцию слива воды через капучинатор и подставить под него судок, куда аппарат будет сливать загрязненную воду с моющим средством.
  5. 5. Запустить приготовление кофе и подождать, пока вытечет 50 – 100 мл жидкости. После этого отключить программу и подождать около 10 минут. Следует повторять предыдущее действие до тех пор, пока резервуар для воды не опустеет.
  6. 6. Достать из аппарата емкость для воды, хорошо промыть и наполнить ее чистой водой, после чего выполнить пункты 4 и 5, чтобы из машины удалились накипь, налет и остатки моющего средства.

4
Особенности автоматической чистки

Если машина оснащена режимом автоматической чистки, то данный процесс значительно упрощается и выглядит так:

  1. 1. Проделать первые три пункта из вышеописанной последовательности по ручной очистке.
  2. 2. Активировать программу автоматического очищения, нажав на панели нужную кнопку. Начнется очистка, во время которой аппарат будет периодически сливать отработанную воду в подставленную емкость, пока резервуар не опустеет.
  3. 3. После этого необходимо прополоскать под краном емкость для воды, залить в нее чистую воду и вернуть в машину.
  4. 4. Далее необходимо снова включить программу автоматической очистки, чтобы удалить остатки известкового налета и очистителя.

Чистку машины желательно проводить после того, как она некоторое время стояла выключенная, но не сразу после приготовления кофе.

5
Как почистить кофемашину лимонной кислотой

Если нет желания покупать дорогостоящие магазинные средства, то можно устранить накипь из аппарата при помощи лимонной кислоты. Это натуральное средство, которое точно не наносит вреда здоровью человека и окружающей среде. Кислота легко растворяется в горячей воде и убирает накипь, бережно обращаясь с деталями кофемашины.

Даже небольшому количеству кислоты под силу справиться с толстыми и застаревшими отложениями.

Процесс очистки включает в себя очистку от накипи и двукратное полоскание. Первый этап выглядит так:

  1. 1. Необходимо выключить кофеварку.
  2. 2. Извлечь емкость для воды, вымыть и залить водой (количество воды для очистки указывается в инструкции к прибору), куда надо добавить 4 чайных ложки лимонной кислоты.
  3. 3. Далее надо дождаться, пока кристаллики кислоты полностью растворятся в воде, после чего вернуть емкость в машину.

Дальнейшие действия зависят от модели кофеварки. Если там присутствует режим автоматической очистки, то надо активировать его и дождаться окончания процедуры. Если такого режима нет, то нужно сделать следующее:

  1. 1. Подождать около пятнадцати минут, чтобы кислота начала растворять накипь.
  2. 2. Включить программу приготовления кофе и дождаться, пока емкость для воды опустеет.
  3. 3. Выключить аппарат, достать контейнер и ополоснуть его под проточной водой.

После этого можно приступать к полосканию. Его надо провести два раза следующим образом:

  1. 1. емкость следует наполнить водой до отметки MAX и снова поставить в кофемашину;
  2. 2. включить программу приготовления кофе и дождаться ее окончания.